תפריט Pasta Pie

ברוכים הבאים ל-Pasta Pie, הבית שלכם למטבח איטלקי אותנטי ומודרני. תפריטנו מציע מגוון רחב של מנות, כל אחת מוכנה עם חומרי גלם מעולים והרבה אהבה.

אנטיפסטי (מנות פתיחה)

• ברושטה איטלקית – קוביות עגבניות טריות, בזיליקום, שום, ושמן זית על טוסט מקומי.
• קרפצ'יו די מנזו – דקיקי בשר בקר עם רוקט, פרמזן, וטיפות לימון.
• קארפצ'יו די ברזולה – פרוסות דקות של ברזולה, עם פרמזן, רוקט וטיפות לימון.
• פנלי פריטי – פרוסות פנל קריספיות, טבולות בחמאה ושום, מוגשות עם רוטב עגבניות חריף.
• מוצרלה אין קארוצה – כדורי מוצרלה עטופים בפרוסות חזה עוף וצלויים עד לקריספיות, מוגשים עם רוטב פסטו.

זופה (מרקים)

– מרק עגבניות רוסטיות – עם בזיליקום טרי וקרם מוצרלה.
– מינסטרונה – מרק ירקות איטלקי עשיר בטעם, מוגש עם פרמזן מגורר.

פרימי (מנות ראשונות)

• פסטה אל פומודורו – ספגטי עם רוטב עגבניות טריות, שום ובזיליקום.
• ריזוטו פונג'י – ריזוטו עם פטריות פורצ'יני, יין לבן וגבינת פרמזן.
• פסטה קרבונרה – עם פנצ'טה, שמנת טרייה, חלמונים ופרמזן.
• גנוקי די פטטה – כדורי תפוח אדמה עם רוטב גורגונזולה ואגוזי מלך.
• לזניה אל פורנו – שכבות פסטה עם רוטב בולונז, בשמל ומוצרלה.

סקונדי (מנות עיקריות)

• סלמון אל פורנו – סלמון אפוי בתיבול איטלקי, מוגש עם ירקות עונתיים.
• פילה מנזו אל רוזמרינו – פילה בקר ברוזמרין ויין אדום, מוגש עם תפו"א בקרמל
• ביסטקה פיורנטינה – סטייק טי-בון ענק מוגש עם תפו"א בקרמל וירקות גריל.
• פולו אל לימונה – שדרות עוף ברוטב לימון וקפרס, מוגש עם אורזו בשמן זית ועשבי תיבול.
• סלמון אל פסטו – סלמון אפוי בציפוי פסטו ושקדים, מוגש עם קינואה וירקות עונתיים.

פיצות

• מרגריטה – רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ושמן זית.
• פיצה פונג'י – מוצרלה, פטריות, ותרכיז טראפל.
• פיצה ביאנקה – עם ריקוטה, מוצרלה, פרמזן, ושום פרוס.
• פיצה קלזונה – ממולאת ברוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני וזיתים.

קונטורני (תוספות)

– אינסלטה מיסטה – סלט ירקות עונתיים עם ויניגרט בלסמי.
– פטטה אל פורנו – תפו"א אפוי בתיבול עשבי תיבול ושם זית.

דולצ'י (קינוחים)

• טירמיסו – הקלאסי האיטלקי עם מסקרפונה, קפה, ואמרטו.
• פנה קוטה – קרם עדין עם ריבת תותים טבעית.
• קנולי סיציליאני – מגולגלים קריספיים ממולאים בקרם ריקוטה ופיסטוק.
• ג'לאטו ארטיזנלי – מבחר גלידות איטלקיות משתנה, שוקולד, וניל, פיסטוק.
• סורבה לימון – מוגש בקליפת הלימון, קר ומרענן.

משקאות

• משקאות קלים – קולה, קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו, מים בטעמים, מיץ תפוזים סחוט טרי, לימונדה טרייה ועו'
• מבחר יינות איטלקיים – רדים, לבנים, ורוזה, מהאזורים הטובים ביותר באיטליה.
• קוקטיילים איטלקיים – אפרול ספריץ, נגרוני, בליני.
• משקאות חמים – אספרסו, קפוצ'ינו, תה משובח.

ב-Pasta Pie, אנו מחויבים להציע חוויה איטלקית אותנטית ובלתי נשכחת. אנו מזמינים אתכם לטעום מהמטבח שלנו ולחוות את האהבה והתשוקה שאנו משקיעים בכל מנה.

בתיאבון,
צוות Pasta Pie