תפריט Pasta Pie
ברוכים הבאים ל-Pasta Pie, הבית שלכם למטבח איטלקי אותנטי ומודרני. תפריטנו מציע מגוון רחב של מנות, כל אחת מוכנה עם חומרי גלם מעולים והרבה אהבה.
אנטיפסטי (מנות פתיחה)
- ברושטה איטלקית – קוביות עגבניות טריות, בזיליקום, שום, ושמן זית על טוסט מקומי.
- קרפצ'יו די מנזו – דקיקי בשר בקר עם רוקט, פרמזן, וטיפות לימון.
- קארפצ'יו די ברזולה – פרוסות דקות של ברזולה, עם פרמזן, רוקט וטיפות לימון.
- פנלי פריטי – פרוסות פנל קריספיות, טבולות בחמאה ושום, מוגשות עם רוטב עגבניות חריף.
- מוצרלה אין קארוצה – כדורי מוצרלה עטופים בפרוסות חזה עוף וצלויים עד לקריספיות, מוגשים עם רוטב פסטו.
זופה (מרקים)
– מרק עגבניות רוסטיות – עם בזיליקום טרי וקרם מוצרלה.
– מינסטרונה – מרק ירקות איטלקי עשיר בטעם, מוגש עם פרמזן מגורר.
פרימי (מנות ראשונות)
- פסטה אל פומודורו – ספגטי עם רוטב עגבניות טריות, שום ובזיליקום.
- ריזוטו פונג'י – ריזוטו עם פטריות פורצ'יני, יין לבן וגבינת פרמזן.
- פסטה קרבונרה – עם פנצ'טה, שמנת טרייה, חלמונים ופרמזן.
- גנוקי די פטטה – כדורי תפוח אדמה עם רוטב גורגונזולה ואגוזי מלך.
- לזניה אל פורנו – שכבות פסטה עם רוטב בולונז, בשמל ומוצרלה.
סקונדי (מנות עיקריות)
- סלמון אל פורנו – סלמון אפוי בתיבול איטלקי, מוגש עם ירקות עונתיים.
- פילה מנזו אל רוזמרינו – פילה בקר ברוזמרין ויין אדום, מוגש עם תפו"א בקרמל
- ביסטקה פיורנטינה – סטייק טי-בון ענק מוגש עם תפו"א בקרמל וירקות גריל.
- פולו אל לימונה – שדרות עוף ברוטב לימון וקפרס, מוגש עם אורזו בשמן זית ועשבי תיבול.
- סלמון אל פסטו – סלמון אפוי בציפוי פסטו ושקדים, מוגש עם קינואה וירקות עונתיים.
פיצות
- מרגריטה – רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ושמן זית.
- פיצה פונג'י – מוצרלה, פטריות, ותרכיז טראפל.
- פיצה ביאנקה – עם ריקוטה, מוצרלה, פרמזן, ושום פרוס.
- פיצה קלזונה – ממולאת ברוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני וזיתים.
קונטורני (תוספות)
– אינסלטה מיסטה – סלט ירקות עונתיים עם ויניגרט בלסמי.
– פטטה אל פורנו – תפו"א אפוי בתיבול עשבי תיבול ושם זית.
דולצ'י (קינוחים)
- טירמיסו – הקלאסי האיטלקי עם מסקרפונה, קפה, ואמרטו.
- פנה קוטה – קרם עדין עם ריבת תותים טבעית.
- קנולי סיציליאני – מגולגלים קריספיים ממולאים בקרם ריקוטה ופיסטוק.
- ג'לאטו ארטיזנלי – מבחר גלידות איטלקיות משתנה, שוקולד, וניל, פיסטוק.
- סורבה לימון – מוגש בקליפת הלימון, קר ומרענן.
משקאות
- משקאות קלים – קולה, קולה זירו, ספרייט, ספרייט זירו, מים בטעמים, מיץ תפוזים סחוט טרי, לימונדה טרייה ועו'
- מבחר יינות איטלקיים – רדים, לבנים, ורוזה, מהאזורים הטובים ביותר באיטליה.
- קוקטיילים איטלקיים – אפרול ספריץ, נגרוני, בליני.
- משקאות חמים – אספרסו, קפוצ'ינו, תה משובח.
ב-Pasta Pie, אנו מחויבים להציע חוויה איטלקית אותנטית ובלתי נשכחת. אנו מזמינים אתכם לטעום מהמטבח שלנו ולחוות את האהבה והתשוקה שאנו משקיעים בכל מנה.
בתיאבון,
צוות Pasta Pie
